Доставка заказа в пункты выдачи на сумму свыше 2000 рублей за наш счёт! Кладите в корзину понравившиеся товары и оформляйте быструю доставку по всей России. Отправка в день заказа, надежная упаковка посылок и вкусные сюрпризы!
Подробнее
Проект "Пьяный Чайница" появился в 2011 году и начинался как интернет-магазин с доставкой. Мы быстро наладили прочные партнерские связи с производителями в Китае и организовали регулярные поставки в Россию. Открыли уютные магазины с возможностью посидеть-выпить чай, разместились на крупных маркетплейсах и открыли свой склад. Запустили линейку авторского чая. Давайте познакомимся поближе - с радостью расскажем, чем будем вам полезны!
Подробнее
Почему в чае попадаются ветки и всегда ли это признак плохого сырья? Разбираемся, чем отличаются черенки, стебли и грубые ветки, как они влияют на вкус и какую роль играют в производстве улунов, Шу Пуэра, Хэй Ча и зрелого белого чая. Расскажем, в каких случаях они являются частью технологии, а когда действительно говорят о низком качестве чая
Эта статья — небольшой гид по «не чайному чаю». Мы рассказываем, что такое тизаны, зачем разделять их с чаем из китайской камелии и какие бывают варианты: от Ивана‑чая и гречихи до чаги, Анчана, Сагана Дайля и Ку Дина
3 тонны, 85 позиций, 25 новинок! Встречаем масштабное обновление чайной полки! Мы привезли солидную поставку свежего чая во всех ключевых категориях: от выдержанных и молодых пуэров до ярких улунов, ароматной габы, классических красных, свежих зеленых и нежных белых сортов.
Вторая статья из цикла «сложных» статей. В ней разбираем, что происходит с чаем при заваривании с точки зрения экстракции: какие вещества выходят в настой первыми, какие последними, как на вкус влияют ароматические соединения, кофеин, аминокислоты и полифенолы.
