Зелёный чай: регионы, стили и вкус
Вторая часть серии статьей о зелёном чае: разбираем, как регион и тип чая влияют на вкус в вашей пиале. От орехово-зернового Лун Цзина из Чжэцзяна и цветочного Би Луо Чуня из Цзянсу до минеральных юньнаньских зелёных и японской матчи. Разбираем чем отличаются регионы, какие ноты искать в каждом чае и как подобрать зелёный чай под свой вкус