Дегустационный блокнот: зачем записывать чаи и как это делать без занудства
Зачем записывать впечатления от чая и как делать это без длинных отчётов? В статье рассказываем, что стоит отмечать в дегустационном блокноте, предлагаем простой шаблон заметки и объясняем, как записи помогают понять свой вкус, повторять удачные заваривания и реже покупать чай наугад