Доставка заказа в пункты выдачи на сумму свыше 2000 рублей за наш счёт! Кладите в корзину понравившиеся товары и оформляйте быструю доставку по всей России. Отправка в день заказа, надежная упаковка посылок и вкусные сюрпризы!
Подробнее
Проект "Пьяный Чайница" появился в 2011 году и начинался как интернет-магазин с доставкой. Мы быстро наладили прочные партнерские связи с производителями в Китае и организовали регулярные поставки в Россию. Открыли уютные магазины с возможностью посидеть-выпить чай, разместились на крупных маркетплейсах и открыли свой склад. Запустили линейку авторского чая. Давайте познакомимся поближе - с радостью расскажем, чем будем вам полезны!
Подробнее
Ми Лань Сян: гуандунский улун из семейства Фэн Хуан Дань Цун с естественным ароматом медовой орхидеи. Рассказываем, откуда берётся его цветочно‑медовый вкус, чем важны терруар гор Феникса и возраст чайных деревьев, как выглядит производство с угольной обжаркой, как правильно заваривать этот чай по проливам и как отличить настоящий Дань Цун от ароматизированного улуна
Почему один и тот же чай в гайвани, чайнике, кружке, типоте и термосе получается разным на вкус. Разбираем, как способ заваривания влияет на экстракцию, чем проливы отличаются от настаивания и варки, какой способ выбрать под ситуацию и как получить вкусный настой из одной пачки чая шестью разными путями
Чай не лечит рак и не заменяет витамины, но у него есть вполне доказуемая польза. В статье разбираем, какие эффекты реально подтверждены: антиоксиданты и полифенолы, влияние на сердце и сосуды, мягкая бодрость от кофеина, теанин и ритуал против стресса, роль чая в гидратации, весе, пищеварении и при простуде
Терпкость, горечь и вязкость в чае: как отличить приятную структурную терпкость от дефекта, почему чай «вяжет рот» и откуда берётся жёсткая горечь. Разбираем, как на вкус влияют полифенолы, температура воды, время настаивания и качество сырья, что делать, если чай уже начал горчить, и как по вкусу понять, хороший перед вами чай или нет
