Ши Жу "Каменное Молоко"
Название: 石乳, Ши Жу - Каменное Молоко.
Место: провинция Фуцзянь, горы Уишань, деревня Чжэ Ян, чайная фабрика Qi Gu Yan.
Вкус и аромат: белевская пастила, сливки и сухие травы. Букет объединяет жженые и фруктовые мотивы с отчетливым ароматом кондитерской лавки. Прогретый лист пахнет сеном и высушенными на солнце луговыми травами. Настой обладает высокой плотностью и выраженной сладостью. Послевкусие травянисто-жженое, умеренно вязкое, с фруктовой кислинкой.
Воздействие: чай эффективно расслабляет тело, снимает напряжение и создает ощущение тотального спокойствия.
Хранение: при комнатной температуре, с отсутствием резких запахов по соседству.
Подробнее о сорте Вы можете почитать в наших статьях: Уишаньский улун для продолжающих изучать чай.
Полезные свойства этого тёмного улуна
- Пауза для отдыха. Неспешное чаепитие помогает переключиться с повседневной суеты и создать спокойную обстановку для отдыха. Это приятный ритуал расслабления, а не средство лечения тревожности.
- Комфорт при простуде. Тёплый, не обжигающий настой может временно смягчить першение в горле и сделать питьё приятнее при простуде. Он не лечит ОРВИ и не заменяет необходимую медицинскую помощь.
- Контроль веса. Несладкий чай помогает заменить сладкие напитки и сократить количество сахара и калорий в рационе. Снижение веса зависит от питания и физической активности, а не от самого чаепития.
- Обмен веществ. Кофеин может кратковременно увеличивать энергозатраты. Чаепитие без сахара можно включать в рацион при контроле веса; выраженного жиросжигающего эффекта от него ожидать не стоит.
- Здоровье костей. В наблюдательных исследованиях употребление чая связывают с некоторыми благоприятными показателями плотности костей. Причинная связь и отдельная роль именно этого вида улунов пока не установлены.
- Углеводный обмен. В небольших исследованиях улунов изучалось влияние на показатели сахара в крови. Возможная поддержка углеводного обмена требует дальнейшего подтверждения.