Лао Шоу Мэй "Выдержанные Брови Старца" 2015 год
Название: 老寿眉, Лао Шоу Мэй - Выдержанные Брови Старца.
Место: провинция Фуцзянь, округ Ниндэ, уезд Фудин, чайная фабрика Fu An Ding Huang Qiang.
Сбор: 2015 год.
Вкус и аромат: лёгкий древесный аромат с приятными нотами леса после дождя! В букете угадываются сухофрукты и фундук. Вкус поначалу раскрывается нотами шиповника, грецкого ореха и сушёной цедры апельсина, после чего даёт лёгкую горчинку чёрного хлеба и оттенки сухофруктов.
Воздействие: Хорошо успокаивает и расслабляет. Снимает стресс и приводит мысли в порядок. Фокусирует внимание на важном.
Хранение: при комнатной температуре, с отсутствием резких запахов по соседству.
Целая упаковка: на целую упаковку предоставляется дополнительная скидка 10%. Нужно выбрать фасовку "Упаковка 250 грамм" (находится чуть ниже). Дизайн упаковки может отличаться от фото, так как производитель может его менять.
Подробнее о сорте Вы можете почитать в наших статьях: Белый чай для новичков: способы заварки и метод производства.
Для производства этого чая берется верхняя почка и 4 листочка. Сырье по сравнению с Бай Му Дань и Бай Хао Инь Чжэнь более простое изначально, но это никак не умаляет чудесные вкус и аромат Шоу Мэй! Да и сравнивать между собой эти самые знаменитые и популярные разновидности белых чаев некорректно - они просто разные, другие. Добавим только, что для Шоу Мэй берется более зрелый лист и на финише производства получается более ферментированный.
Полезные свойства этого белого чая
- Пауза для отдыха. Неспешное чаепитие помогает переключиться с повседневной суеты и создать спокойную обстановку для отдыха. Это приятный ритуал расслабления, а не средство лечения тревожности.
- Комфорт при простуде. Тёплый, не обжигающий настой может временно смягчить першение в горле и сделать питьё приятнее при простуде. Он не лечит ОРВИ и не заменяет необходимую медицинскую помощь.
- Контроль веса. Несладкий чай помогает заменить сладкие напитки и сократить количество сахара и калорий в рационе. Снижение веса зависит от питания и физической активности, а не от самого чаепития.
- Антиоксидантная поддержка. Компоненты белого чая проявляют антиоксидантную активность в лабораторных исследованиях: способны противодействовать окислительным процессам, связанным с повреждением клеток.
- Обмен сахара и жиров. В экспериментальных исследованиях компоненты белого чая изучают как возможную поддержку обмена глюкозы и холестерина.
Данные о влиянии на клеточные процессы, сахар, холестерин и микробиоту преимущественно предварительные. Результаты лабораторных исследований и исследований экстрактов нельзя напрямую переносить на обычное чаепитие; доказанного замедления старения они не означают.
