Лао Шоу Мэй "Выдержанные Брови Старца" 2015 год
Название: 老寿眉, Лао Шоу Мэй - Выдержанные Брови Старца.
Место: провинция Фуцзянь, уезд Фудин, округ Ниндэ, чайная фабрика Fu An Ding Huang Qiang.
Сбор: 2015 год.
Вкус и аромат: лёгкий древесный аромат с приятными нотами леса после дождя! В букете угадываются сухофрукты и фундук. Вкус поначалу раскрывается нотами шиповника, грецкого ореха и сушёной цедры апельсина, после чего даёт лёгкую горчинку чёрного хлеба и оттенки сухофруктов.
Воздействие: Хорошо успокаивает и расслабляет. Снимает стресс и приводит мысли в порядок. Фокусирует внимание на важном.
Хранение: при комнатной температуре, с отсутствием резких запахов по соседству.
Доминантой в аромате сухого листа выступает согревающая нота браги, округлённая сухофруктами и густеюшая в прогретой посуде. Во вкусе совершенно неожиданно раскрываются грибные мотивы, подкреплённые на фоне лёгкой цветочностью и мёдом. Совокупность этих вкусовых нот рождают ассоциации с утренним осенним лесом, когда воздух вздымает к небу аромат свежих грибов. Постепенно, грибная составляющая угасает, уступая сочным суофруктам, довершающих игру вкуса затяжной кислинкой
Чай на 12 из 10. В целом я этот чай понял далеко не с первого раза. Сначала он странный, непонятный. Распробуете вы его ближе к 5 разу. Заваривал в чайнике на 150 мл, используя 5 грамм и воду 95 градусов. В целом советую всем желающим попробовать что то эдакое.
Оставить отзыв
Ваш отзыв поможет сделать правильный выбор другим людям
