Лао Цун "Старые Кусты"
Название: 老枞, Лао Цун – Старые Кусты
Место: провинция Фуцзянь, деревня Чжэ Ян, горы Уишань, чайная фабрика Qi Gu Yan.
Вкус и аромат: корица, сухие травы и свежий древесный спил. Этот улун со старых кустов обладает глубоким жжено-растительным ароматом с оттенками темного изюма. Настой легкий, в теле настоя доминируют пряные специи и полевые сухоцветы.
Вкус ровный, понятный, без лишней резкости, с характерными «банными» мотивами. Послевкусие умеренно вязкое, с легким табачным оттенком и нежной сладостью.
Воздействие: главная ценность этого сорта — его воздействие. Чай дарит состояние глубокого дзен-спокойствия, мягко выравнивает эмоциональный фон и замедляет ритм мыслей.
Хранение: при комнатной температуре, с отсутствием резких запахов по соседству.
Когда брал этот Уи, то рассчитывал на то, что будет какой-то лютый сладкий печёный вкус и очень много граней. Но жизнь меня научила, что дорогой чай играет иначе - тут прикол в том, что есть Янь Юнь - утёсная мелодия, то есть вот та прям мимолётная штука, которая играет в хорошем уишаньце, лёгкая звонкость минаралов в горле. Потом просто мягкая игра печёных нот на языке. Состояние мне тоже зашло - оч успокаивает, язык будто в тряпочку превращается. Крутецкий чаёк, своих денег стоит. Один минус - не хочется после него пить другие уи, на столько он залипательно вкусный
Оставить отзыв
Ваш отзыв поможет сделать правильный выбор другим людям
