Габа Гуй Фэй "Императорская Наложница"
Название: 贵妃乌龙, Габа Гуй Фэй - Габа Имераторская Наложница.
Место: провинция Тайвань, горный район Алишань, чайная фабрика Shao Guan.
Вкус и аромат: мармелад, печёное яблоко и овсяное печенье. Аромат сладкий и сливочный, с нотами фруктового мармелада, тыквенных семечек и свежей выпечки с корицей. В прогретом листе усиливаются оттенки лукума, яблочной пастилы, изюма и лёгкой куркумы. Вкус объёмный и меняющийся. Сначала проявляется кислинка зелёного яблока и лёгкая минеральность, затем раскрывается молочность белого шоколада и сладость манго. В финале появляется яркая грушевая кислотность. Послевкусие долгое, сливочно-сладкое.
Воздействие: гармонизирующее и выравнивающее.
Хранение: при комнатной температуре, с отсутствием резких запахов по соседству.
Подробнее о сорте Вы можете почитать в наших статьях: Разнообразие улунов: от туманных склонов Тайваня до красных скал Уишаня и Габа — категория чая или тип производства.
Полезные свойства этого светлого улуна
- Пауза для отдыха. Неспешное чаепитие помогает переключиться с повседневной суеты и создать спокойную обстановку для отдыха. Это приятный ритуал расслабления, а не средство лечения тревожности.
- Комфорт при простуде. Тёплый, не обжигающий настой может временно смягчить першение в горле и сделать питьё приятнее при простуде. Он не лечит ОРВИ и не заменяет необходимую медицинскую помощь.
- Контроль веса. Несладкий чай помогает заменить сладкие напитки и сократить количество сахара и калорий в рационе. Снижение веса зависит от питания и физической активности, а не от самого чаепития.
- Здоровье костей. В наблюдательных исследованиях употребление чая связывают с некоторыми благоприятными показателями плотности костей. Причинная связь и отдельная роль именно этого вида улунов пока не установлены.
- Углеводный обмен. В небольших исследованиях улунов изучалось влияние на показатели сахара в крови. Возможная поддержка углеводного обмена требует дальнейшего подтверждения.
