Бай Цзи Гуань "Белый Петушиный Гребень"
Название: 白鸡冠, Бай Цзи Гуань – Белый Петушиный Гребень.
Место: Фуцзянь, Уишань, фабрика Qi Gu Yan.
Дополнительно о происхождении: деревня Чжэ Ян.
Вкус и аромат: абрикосовый джем, цветочный мед и овсяное печенье. Тонкий и элегантный профиль. В аромате преобладают полевые цветы, сено и домашняя выпечка. Баланс сладости патоки и яркой щавелевой кислинки с мотивами белой смородины и жасмина. Послевкусие чистое, освежающее и долгое.
Воздействие: чай создает атмосферу внутренней гармонии и спокойствия, мягко выравнивая эмоциональный фон.
Хранение: при комнатной температуре, с отсутствием резких запахов по соседству.
Подробнее о сорте Вы можете почитать в наших статьях: Уишаньский улун для продолжающих изучать чай.
Полезные свойства этого светлого улуна
- Пауза для отдыха. Неспешное чаепитие помогает переключиться с повседневной суеты и создать спокойную обстановку для отдыха. Это приятный ритуал расслабления, а не средство лечения тревожности.
- Комфорт при простуде. Тёплый, не обжигающий настой может временно смягчить першение в горле и сделать питьё приятнее при простуде. Он не лечит ОРВИ и не заменяет необходимую медицинскую помощь.
- Контроль веса. Несладкий чай помогает заменить сладкие напитки и сократить количество сахара и калорий в рационе. Снижение веса зависит от питания и физической активности, а не от самого чаепития.
- Здоровье костей. В наблюдательных исследованиях употребление чая связывают с некоторыми благоприятными показателями плотности костей. Причинная связь и отдельная роль именно этого вида улунов пока не установлены.
- Углеводный обмен. В небольших исследованиях улунов изучалось влияние на показатели сахара в крови. Возможная поддержка углеводного обмена требует дальнейшего подтверждения.