Юнь Нань Иу "Южное Облако" 2018 год
Название: 云南易武, Юнь Нань Иу - Южное Облако.
Место: провинция Юньнань, чайная фабрика Cha Shu Wang.
Вкус и аромат: дерево, влажная земля и уголь. Аромат сухого листа тонкий и сдержанный: корни, свежий чернозём после дождя, сырые брёвна и лёгкая древесная сладость. При прогреве проявляются угольные и подкопчённые оттенки, а также травяные мотивы, словно подсушенные травы, покрытые тонким слоем карамели. Настой светлый, визуально насыщенный, по текстуре лёгкий и неплотный. Во вкусе выраженная горчинка с аккуратной терпкостью и сухостью, без резкости и перегруза. Послевкусие чистое, сухое, с намёком на золу и тёплое дерево.
Воздействие: состояние после чаепития бодрящее и собранное: ощущается уверенный прилив сил, повышается концентрация и появляется желание общаться активнее.
Хранение: при комнатной температуре, с отсутствием резких запахов по соседству.
Подробнее о сорте Вы можете почитать в наших статьях: Шу Пуэр для новичков: способы заварки и метод производства.
Полезные свойства этого шу пуэра
- Помогает в контроле уровня сахара и холестерина.
- Поддержка здоровья кишечника и положительное влияние на микробиоту.
- Снижение стресса и тревожности.
- Облегчение симптомов простуды и ОРВИ.
- Помощь в снижении и контроле веса.
