Сюэ Пянь Дань Цун "Снежные Хлопья"
Название: 雪片 凤凰单丛, Сюэ Пянь Фэн Хуан Дань Цун - Снежные Хлопья Одиноких Кустов с Горы Феникса.
Место: провинция Гуандун, город Чаочжоу, чайная фабрика Ba Zun.
Вкус и аромат: многогранный цветочно-ягодный аромат. Угадываются слива, яблочное варенье, орхидея, молодая лоза и сирень. Плотный цветочный вкус с намеками ромашки и крыжовника. Достаточно мягкий и бархатистый, но с копящим вяжущим эффектом. Обволакивающее цветочное послевкусие.
Воздействие: стимулирует мыслительные процессы, успокаивает и умиротворяет, дарит хорошее настроение, создают чувство уюта вокруг. В целом, дает общее состояние гармонии.
Хранение: при комнатной температуре, с отсутствием резких запахов по соседству.
Подробнее о сорте Вы можете почитать в наших статьях: Гуандунские улуны: улун с особым характером.
Собранный зимой Дань Цун называют "Сюэ Пянь" или "Снежные Хлопья".
Полезные свойства этого тёмного улуна
- Пауза для отдыха. Неспешное чаепитие помогает переключиться с повседневной суеты и создать спокойную обстановку для отдыха. Это приятный ритуал расслабления, а не средство лечения тревожности.
- Комфорт при простуде. Тёплый, не обжигающий настой может временно смягчить першение в горле и сделать питьё приятнее при простуде. Он не лечит ОРВИ и не заменяет необходимую медицинскую помощь.
- Контроль веса. Несладкий чай помогает заменить сладкие напитки и сократить количество сахара и калорий в рационе. Снижение веса зависит от питания и физической активности, а не от самого чаепития.
- Обмен веществ. Кофеин может кратковременно увеличивать энергозатраты. Чаепитие без сахара можно включать в рацион при контроле веса; выраженного жиросжигающего эффекта от него ожидать не стоит.
- Здоровье костей. В наблюдательных исследованиях употребление чая связывают с некоторыми благоприятными показателями плотности костей. Причинная связь и отдельная роль именно этого вида улунов пока не установлены.
- Углеводный обмен. В небольших исследованиях улунов изучалось влияние на показатели сахара в крови. Возможная поддержка углеводного обмена требует дальнейшего подтверждения.
