Сюэ Пянь Дань Цун "Снежные Хлопья"
Название: 雪片鸭屎香, Сюэ Пянь Я Ши Сян - Снежные Хлопья с Ароматом Помета Утки (именно такой перевод, историческая шутка/обман)
Место: провинция Гуандун, город Чаочжоу, чайная фабрика Ba Zun.
Вкус и аромат: многогранный цветочно-ягодный аромат. Угадываются слива, яблочное варенье, орхидея, молодая лоза и сирень. Плотный цветочный вкус с намеками ромашки и крыжовника. Достаточно мягкий и бархатистый, но с копящим вяжущим эффектом. Обволакивающее цветочное послевкусие.
Воздействие: стимулирует мыслительные процессы, успокаивает и умиротворяет, дарит хорошее настроение, создают чувство уюта вокруг. В целом, дает общее состояние гармонии.
Хранение: при комнатной температуре, с отсутствием резких запахов по соседству.
Собранный зимой Дань Цун называют "Сюэ Пянь" или "Снежные Хлопья". Дань Цуны вида "Я Ши Сян" всегда очень ценились, и чтобы хоть как-то отпугнуть лишнее внимание от редкого чая придумали ему такое название - Аромат Помета Утки.
Полезные свойства:
- Снижает уровень холестерина в крови.
- Предотвращает онкологические заболевания.
- Повышает иммунитет.
- Нормализует давление.
- Очищает печень и проводит профилактику мочеполовой системы
- Уменьшает последствия диабета второго типа.
- Укрепляет зубы, обеспечивает гигиену полости рта.
- Благотворно влияет на сердечно - сосудистую систему.
- Способствует укреплению волокнистых тканей стенок кровеносных сосудов, предотвращает тромбофлебит.
- Препятствует процессам старения, омолаживает кожу, благодаря высокому содержанию катехинов.
- Способствует снижению веса (соединения полифенолы, содержащиеся в чае Улун, расщепляют и выводят его из организма, причем улунские чаи делают это лучше любого другого чая).
