Пуэр с мандарином
Название: 青柑普洱, Чин Гань Пуэр – Пуэр с зелёным мандарином.
Место: провинция Юньнань, зеленый мандарин из Тяньма
Вкус и аромат: цитрусовый джем, какао-бобы и благородная древесина. В прогретом виде сухой лист раскрывается ярким ароматом свежего грейпфрута и плотного апельсинового мармелада. Тело настоя плотное, маслянистое и обволакивающее. Во вкусе доминирует классическая древесная база шу пуэра, переходящая в оттенки темного шоколада с деликатной горчинкой. Мандариновая цедра не перебивает общую композицию, а дополняет ее мягкой цитрусовой терпкостью. Послевкусие долгое, с приятной шелковистой сухостью во рту и выраженной сладостью в горле.
Воздействие: чай отлично согревает, собирает мысли и подходит для внимательных чаепитий проливом.
Хранение: при комнатной температуре, с отсутствием резких запахов по соседству.
Тяньма — это культовая деревня в округе Синьхуэй (провинция Гуандун). Местный терруар выдает эталонную мандариновую кожуру с высокой концентрацией эфирных масел, так что это не просто «какой-то цитрус», а породистый синьхуэйский мандарин.
Полезные свойства:
- Укрепляет иммунитет, борется с вирусами и недугами;
- Благотворно влияет на зубы и проводит профилактику полости рта;
- Благотворно виляет на работу пищеварительной системы;
- Способствует снижению массы тела;
- Омолаживает кожу;
- Выводит вредные вещества, шлаки и токсины из организма;
- Обладает "антипохмельным" свойством и борется с негативным влиянием "тяжелой" пищи;
