Гун Тин Цзинь Я "Золотая Твердыня" середина 1990-х, Тайваньское хранение
Название: 宫廷金芽, Гун Тин Цзинь Я середина 1990 - Золотая Твердыня.
Место: провинция Юньнань, хранение — Тайвань, спецзаказ чайного дома 逸善 Yi Shan для высокопоставленных лиц Тайваня.
Тип сырья: Гун Тин (мелколистное сырьё).
Сбор: середина 1990-х годов.
Вкус и аромат: Лёгкие древесные, молочные и кофейные мотивы аромата сменяются тонкой пряной дымной ноткой гречневой крупы, бурого риса и гвоздики. Раскрывается вкус конфет "Трюфель", крепкого какао на воде. Вклинивается яркий аромат влажной древесной коры. С проливами раскрывается "зелёный" аромат сельдерея и хрена, дополненный интересной нотой вяленого мяса. Послевкусие обволакивающее, горькое, напоминает шоколад с высоким содержанием какао.
Воздействие: Этот шу можно по праву назвать "чайным вином" – такое сильное у него воздействие! Чай в буквальном смысле даёт очень глубокое расслабленное состояние, поток мыслей становится очень медленным, уходит вся суетливость и беспокойство, появляется ощущение гармонии, спокойствия и умиротворения. Тело становится мягким и расслабленным. Рекомендуем попробовать!
Хранение: при комнатной температуре, с отсутствием резких запахов по соседству.
Целая упаковка: на целый блин предоставляется дополнительная скидка 15%. Нужно выбрать фасовку "Блин 357 грамм" (находится чуть ниже).
Подробнее о сорте Вы можете почитать в наших статьях: Шу Пуэр для новичков: способы заварки и метод производства и Шу Пуэр Гун Тин: что это за сырьё.
Гун Тин Цзинь Я "Золотая Твердыня" середина 1990 — уникальный пуэр!
Особенность этого чая заключается в том, что это Шу Пуэр, хранившийся на Тайване с 1990-х годов. В 90-е годы, когда Шу Пуэр не был столь популярен и дорог, тайваньские чайные энтузиасты выкупали самые выдающиеся модели Шу у фермеров и фабрик, забирая их на особое хранение на острове Тайвань. Влажный климат и особые внимательные условия хранения пуэров на Тайване по-особому изменяли вкусо-ароматические свойства чая, делая их более мягкими, чем при хранении на складах материкового Китая. Нам удалось ухватить интересный экземпляр такого Шу и мы рады преложить Вам познакомится с самым сильным по воздействию Шу Пуэром в нашей коллекции!
Полезные свойства этого шу пуэра
- Пауза для отдыха. Неспешное чаепитие помогает переключиться с повседневной суеты и создать спокойную обстановку для отдыха. Это приятный ритуал расслабления, а не средство лечения тревожности.
- Комфорт при простуде. Тёплый, не обжигающий настой может временно смягчить першение в горле и сделать питьё приятнее при простуде. Он не лечит ОРВИ и не заменяет необходимую медицинскую помощь.
- Контроль веса. Несладкий чай помогает заменить сладкие напитки и сократить количество сахара и калорий в рационе. Снижение веса зависит от питания и физической активности, а не от самого чаепития.
- Кишечник и микробиота. Экспериментальные данные указывают на возможное влияние компонентов шу пуэра на кишечную микробиоту. Это перспективное направление исследований связи чая с работой кишечника.
- Обмен сахара и холестерина. Для компонентов и экстрактов пуэра исследуют возможную поддержку липидного и углеводного обмена — процессов, связанных с показателями сахара и холестерина.
Данные о влиянии на клеточные процессы, сахар, холестерин и микробиоту преимущественно предварительные. Результаты лабораторных исследований и исследований экстрактов нельзя напрямую переносить на обычное чаепитие; доказанного замедления старения они не означают.
