Цзин Май Гу Шу "Течение" 2021 год
Название: 景迈古树, Цзин Май Гу Шу «Течение»
Сырьё: лист и почка с высокогорных Гу Шу деревьев
Место: гора Цзинмайшань, округ Пуэр, провинция Юньнань
Сбор: 2021 год.
Вкус и аромат: чай встречает ароматом гречишного мёда и сушёного манго. В сухом листе — терпкие ноты трав, вишнёвого цвета, базилика и кардамона. Прогретый лист раскрывает оттенки финика, чернослива, грецкого ореха, лёгкой древесной сырости и жареного каштана. Во влажном листе — варенье из инжира и лимона, клубника с жжёным сахаром и щавелевый пирог. Появляется лёгкий дымок. Вкус гладкий, округлый, с маслянистым телом. Замечаются несладкий абрикос, жасминовые лепестки, фруктовые концентраты. С проливами добавляется солоноватая нота — как морская соль, имбирь или солёный лимон. Послевкусие долгое, слегка вязкое, с мягкой фруктовой горчинкой. Очень яркий чай!
Воздействие: "Течение" даёт состояние внутреннего тонуса и спокойствия. Он наполняет энергией, помогает сосредоточиться и войти в поток. Особенно хорош для творческой работы, размышлений и тонкой настройки.
Хранение: при комнатной температуре, с отсутствием резких запахов по соседству.
Купить этот товар на маркерплейсах
Чай хороший 👍, но аромат для меня оказался слабоват , как будто выветрился 🤔. Не хватило плотности вкуса 😋. Состояние , что надо 😴, в целом 👍 чай добротный
В заваренном чае в первых проливах присутствует лёгкая фруктовая горчинка. В последующих проливах горчинка сменяется на фруктовую сладость. Стандартный вкусовой профиль Шен Пуэра не чувствуется. Для меня это плюс.
Роскошный Шен, дающий покой и полёт мысли одновременно! Устойчив к проливам, но можно и запаривать не боясь передержать. Один из лучших шенов, что пробовал. Ароматный и легкий, с отчетливой вкусовой палитрой и отчетливым эффектом
Начну с главного плюса - ароматики. Она действительно отличная: сложная, многогранная, в сухом виде и в чашке чувствуются и фрукты, и цветочные оттенки. Вкус нормальный, добротный, но, если честно, не «вау». Ожидал большей глубины и яркости от сырья с вековых деревьев. Вкусовые обещания из описания (гречишный мед, сушеный манго) угадываются скорее как намёки и общие ноты, но взрыва вкуса не случилось. Тело напитка приятное, гладкое. А вот с эффектом создатели попали в точку. Чай действительно бодрит собранно, без лишней суеты, помогает сфокусироваться. Для работы или творчества - отличный компаньон. Мой вердикт: твердая 4 из 5. Это хороший, качественный шэн, который мне в принципе понравился. Я не разочарован, но и не удивлен. Буду пить его время от времени для смены обстановки, когда хочется именно спокойной, структурированной бодрости и приятной ароматики, а не вкусового взрыва. Для регулярного чаепития он для меня простоват, но для редкого - очень даже подходит.
Чай просто приятно пахнет, никаких посторонних ароматизаторов. Пробовал отколоть ножом, в итоге отломал пальцами небольшой фрагмент. Цвет золотистый, похож на светлое пиво. Пьется легко, незаметно выпил 3-4 кружки, голова ясная.
Интересно,что описание полностью совпало с моими ощущениями и вкусовосприятием. В чае много дубильных ноток, и в моей коллекции чаев займет хорошую устойчивую позицию к застольям, в помощь пищеварению и влиться в рабочий ритм после обеда.
Оставить отзыв
Ваш отзыв поможет сделать правильный выбор другим людям
