Габа Шу Пуэр "Невесомость"
Название: 伽马茶舒普儿, Габа-чай Шу Пуэр - ГАМК-чай Шу Пуэр.
Место: провинция Юньнань, уезд Мэнхай, горы Буланшань.
Вкус и аромат: ржаная корочка, тертое какао и грецкий орех. Аромат интригует редкой гастрономической глубиной: ноты поджаристого хлеба, цикория и пропаренного дубового веника. Настой получается удивительно гладким, легким и скользящим. Во вкусе сбалансированы древесная кислинка, ячменный солод и сливочный шоколад. Рекомендуем заваривать быстрыми проливами: чай раскрывает свой объем без ухода в тяжелую смолистую горечь.
Воздействие: дарит мягкую, осознанную бодрость, пробуждает творческое вдохновение и оставляет тело в полном покое.
Хранение: при комнатной температуре, с отсутствием резких запахов по соседству.
Содержание ГАМК: 182 мг.
Купить этот товар на маркерплейсах
Открыл блин — и сразу густой, тёплый аромат: что-то печёно-сладкое, будто открыли банку сгущёнки. Первые проливы мягкие, плотные, обволакивают. Во вкусе отчётливая сладость, буквально сливочная карамель, сгущённое молоко — не приторно, а обволакивающе, как тёплый десерт. И вот тут начинается интересное: буквально на втором-третьем проливе вкус разворачивается и уходит в ту самую «нефть» — та самая плотная, маслянистая, чуть смолистая нота, ради которой многие и пьют выдержанный шу. Переход резкий, но не грубый: сначала молочная сладость, потом глубокая тёмная база, и это сочетание держится долго. По эффекту — бодрит хорошо, без тяжести в голове. Чай плотный, для вечера лучше не злоупотреблять, но днём заходит идеально: голова проясняется, тонус есть. Итого: для тех, кто любит шу с молочной сладостью в начале и маслянистой глубиной дальше. Сочетание небанальное, но очень удачное — как сладкий десерт, который мягко уводит в тёмную, серьёзную сторону.
Впервые попробовал габированный шу пуэр — и остался в приятном удивлении. В заваренном виде аромат раскрылся лучше, в сухом, и сразу напомнил по нотам хорошо протопленную баню. Мощная древесная тональность, необычные сладковатые вкрапления (похоже на жжёную карамель), хлебные нотки — словом, неожиданно, но приятно. Во вкусе небольшая кислинка, есть всё те же древесные ноты, немного горького шоколада. Временем настаивания и правда лучше не увлекаться: даже в быстрых проливах показывает себя отлично. По эффекту не ждал каких-то чудес, но действительно получилось взбодриться, причём гораздо мягче, чем от обычного шу. Ставлю 10/10 и за вкус, и за воздействие 💪🏻
Оставить отзыв
Ваш отзыв поможет сделать правильный выбор другим людям