Дянь Хун Да Цзинь Чжэнь "Большие Золотые Иглы"
Название: 滇红大金针, Дянь Хун Да Цзинь Чжэнь - Юньнаньский Красный Большие Золотые Иглы.
Место: провинция Юньнань, городской округ Фэнцин, чайная фабрика Mu Zhi.
Вкус и аромат: сладкий аромат, в котором угадываются мармелад, гречишный мёд, ржаной хлеб, шоколадная крошка и луговые цветы. Яркий хлебный вкус с оттенками пряностей и цветов. Послевкусие затяжное и терпкое.
Воздействие: проясняет мысли, наполняет энергией и вдохновением. Согревает, дарит чувство уюта, гармонизирует и располагает к беседе.
Хранение: при комнатной температуре, с отсутствием резких запахов по соседству.
Любимый вариант для чаепития наедине с собой и с близкой компанией в холодную погоду. Нежный, медово-цветочный и прогревающий
Несмотря на попытки рассматривать этот чай отдельно от Дянь Хун Сун Чжэня, всё же невольно сравнивала их во время чаепития. В целом что-то общее между ними есть - возможно, яркий вкус и плотный, очень насыщенный аромат. Однако этот, на мой взгляд, слаще и на запах - здесь тонкая нотка молочного шоколада, мёда и фруктов, и на вкус - возможно, дело в отсутствии лёгкой дымной ноты, которая была у Сун Чжэня. Довольно крепкий, с долгим послевкусием. Не только согревает, но и приводит в порядок мысли - неплохой вариант для дневного или вечернего чаепития, когда хочется расслабиться.
Очень сладкий аромат, он мне напомнил липу, мед и сахарного петушка. Отдельно хочу отметить то, что чай радует от самого первого взгляда на него до последнего пролива. При заваривании имеет очень приятный цвет настоя, как будто лимонный сок. Так как это почки, чай очень мягкий и его сложно увести в горечь, только если совсем не уделить ему внимания. Этим чаем не стыдно угостить близких людей)
Вкусный, приятный. Пью в одиночестве, с семьёй, по праздникам и просто так.
Оставить отзыв
Ваш отзыв поможет сделать правильный выбор другим людям
