Венчик для матча, бамбук

Венчик (иначе тясен, часен) изготавливается из среза бамбука вручную. Этот венчик имеет 100 щетинок. Используется для взбивания порошковых чаёв до появления пены. Это традиционный инструмент для приготовления матти. Пену взбивает гораздо эффективнее и лучше, чем современные капучинаторы и блендеры.

Внимание! После приготовления матти важно просушить венчик перед тем, как уберете его в футляр. Если оставить венчик влажным в футляре - он треснет.