Благовония
Чай и благовония — идущие рука об руку направления
Немного истории
Уже во времена династии Хань (206 до н.э. — 220 н.э.) благовония применялись в религиозных и медитативных практиках, а также для очищения пространства. С развитием чайной культуры, особенно в эпоху Тан (618–907) и Сун (960–1279), благовония стали частью чайных ритуалов. Ученые, поэты и монахи зажигали благовония в течение дня и во время чаепития, чтобы настроиться на созерцательный лад, очистить разум и вдохновиться
Наша философия — не поддерживать мифы и не распространять легенды, поэтому мы обратимся к «ароматерапии»
Запахи влияют на людей через обонятельную систему, которая напрямую связана с лимбической системой мозга — областью, отвечающей за эмоции, память и мотивацию. Это объясняет, почему ароматы могут мгновенно вызывать воспоминания или менять настроение. Некоторые ароматы (например, лаванды или мяты) могут влиять на вегетативную нервную систему, снижая стресс или улучшая концентрацию. Исследования показывают, что вдыхание определенных молекул (например, линалоола в лаванде) может умеренно снижать тревожность
Как выбрать благовония
Выбор благовоний зависит от типа чая, времени суток и настроения. Утром, например, можно выбрать более легкие и свежие ароматы, а вечером — глубокие и успокаивающие. Благовония можно зажигать во время чаепитий, а можно не связать эти два процесса и наслаждаться ими раздельно
Поговорим о том как сочетать чай и благовония. Как и в статьях с чаем, ниже мы предложим наш вариант сочетания благовоний и чая. На основе рекомендаций и классических сочетаний, Вы можете пробовать новое и переходить к экспериментам
Сандаловое дерево — его теплый, глубокий и слегка сладковатый аромат идеально подходит для темных улунов: Уишаньских или Гуандунских. Сандал успокаивает и помогает сосредоточиться
Агар — благовония с насыщенным, смолистым ароматом. В сочетании с Шу пуэрами, может подчеркнуть их землистые и древесные нотки
Благовония из смеси трав подходят для плотных белых чаев, усиливая их цветочные и травяные оттенки
Под благовония лучше выбирать чаи с ярким вкусом и ароматом, чтобы получить гармонию от сочетания, а не пытаться уловить вкус зеленого чая на фоне горящего благовония с полынью
Во время чаепития главное, чтобы Вы получали удовольствие, расслаблялись или настраивались на рабочий лад (на свое усмотрение)! У Вас могут быть свои "рецепты" и сочетания, которые отличаются от канонических, это делает Ваш опыт особенным и это чудесно
Какие благовония бывают?
Палочки
Самые распространённые. Все наши благовония в палочках на натуральной основе. В составе порошок из основного компонента (сандала, полыни, агарвуда и других) и порошок из китайского дерева Нань Му, который придает твердость самой палочке
Спирали
Основа спиральных благовоний та же, а форма другая. Свёрнутые в форму спирали благовония могут гореть от нескольких минут, до нескольких часов
Конусообразные или благовония с тяжелым дымом
Маленькие конусообразные благовония, которые загораются на вершине и медленно тлеют вниз. Наиболее плотные по аромату благовония. Именно эти благовония создают плавно текущий дым в больших «фигурных» курильницах
Порошковые благовония или Сян Дао
Мелко измельчённые смеси трав, которые перед воскуриванием нужно превратить в узор и зажечь. Для Сян Дао нужна специальная курильница, белый пепел, сам порошок благовоний, форма и несколько инструментов
В курильницу насыпают белый пепел. Он не загорится и не позволит гореть ничему, кроме благовония
Затем при помощи специальной формы и инструментов, формируют узор. Все как в детской песочнице, но уже по-взрослому: в формочку засыпают порошок, аккуратно разравнивают и, задержав дыхание, поднимают форму так, чтобы не разрушить узор. Процесс очень завораживающий и медитативный
А когда все готово просто поджигают и наслаждаются
К сожалению, благовония — не абсолютное добро. При использовании в первый раз стоит быть осторожными и смотреть на свои индивидуальные реакции: как Вы себя чувствуете и нет ли аллергии
К категории людей, которым следует быть особенно аккуратными с благовониями, относятся:
- Люди с респираторными и хроническими заболеваниями: при таких состояниях, как астма, хронический бронхит или аллергии, вдыхание дыма от сгорания благовоний может вызвать раздражение дыхательных путей и усугубление симптомов. Откажитесь от благовоний до выздоровления или ремиссии
- Ну и как обычно, беременные женщины и дети. Если Вы ждете малыша или он уже живет с Вами в одном доме, обратите внимание, чтобы помещение хорошо вентилировалось
Во всех остальных случаях спокойно наслаждайтесь благовониями!