Посуда из Цзяньшуй

Такой тип керамики обжигается при температуре 1200°C, только так изделию можно придать прочность!

Глина содержит высокое содержание железа, что делает керамику твердой и прочной. Поверхность посуды имеет металлическую текстуру. А если два изделия из Цзяньшуй ударить друг о друга, то они издадут звонкий гул, напоминающий звук удара золотой чаши о камень.

Цзяньшуйская керамика (Jianshui Zitao, 建水紫陶) делается из своей, местной глины, которая добывается в окрестных горах Уцай (五彩山, "Пёстрая гора") в провинции Юньнань. Эту глину часто называют Цзы Тао (紫陶). Там, на Уцай, есть пять основных видов глин: жёлтая, белая, серая, зелёная и фиолетовая. Они смешиваются в разных пропорциях, и из-за высокого содержания железа изделия Цзяньшуй после обжига чаще всего получаются тёмными: иссиня-чёрными, каштановыми, пурпурными.

Изделия Цзяньшуй не покрываются глазурью, а подвергаются длительной полировке и тонкой шлифовке, вследствие чего приобретают приятную гладкую текстуру.