Время чайных подарков: как выбрать идеальный презент
В этом году Новый Год подкрался особенно незаметно — до того, как успели осмыслить последнюю осень и первую зиму, уже пришла пора думать о подарках. И что может быть более душевным, чем чайный набор или уникальный чай, подобранный с любовью?
В этой статье мы разобьем варианты чайных подарков по категориям, чтобы Вы точно нашли то, что подойдет тому, кто пьет чай просто в кружке, начинающему чайному энтузиасту и опытному «чайнику» или «чайнице»
Подарок для тех, кто не знаком с Пинь Ча
Пинь Ча, дословно переводимый как «дегустация чая», — это тот классический стиль чаепития, который вы видите в нашей чайной, на видео и о котором мы упоминаем практически в каждом нашем тексте. Это подход, где для чаепития нужна посуда небольшого объема: чайник, гайвань или универсальная колба, чахай и пиалы
В этой категории мы предлагаем два пути. Первый — для тех, кто сам тянется к хорошему вкусному чаю, и вы хотите познакомить его с китайским многообразием. Второй — для тех, кто пока доволен пакетиками, но вы хотите, чтобы он прочувствовал разницу между «чайной пылью» и настоящим листом
Путь 1: Первое знакомство с Китаем
Для тех, кто еще не знаком с китайским чаем, лучше всего подойдет «погружение» с помощью понятных, простых чаев
Идеальный старт — готовые наборы. В них собраны основные виды китайского чая, и что самое важное, к ним прилагается памятка о том, как заваривать чай в привычной европейской посуде — большом заварочном чайнике. Приятный бонус: ничего не нужно взвешивать. В каждом пакетике уже отмерено идеальное количество чая на заварочный чайник
Загрузка товаров...
Для любителей классического «черного» чая Для тех, кто предпочитает традиционный черный чай, мы рекомендуем начать с красных китайских чаев (которые в европейской культуре называют черными). Они максимально приближены к привычному вкусу, но гораздо глубже и ароматнее
Еще отличный вариант — порционный чай Дянь Хун «Красные Кирпичики». Он не требует отмерки, а по вкусу максимально близок к привычному европейскому черному чая, но раскрывается гораздо глубже: в нем чувствуются оттенки сушеного манго, вяленой рябины, ягодного компота и легкая кислинка, напоминающая каркаде
Загрузка товаров...
Для тех, кто любит черный чай, мы подготовили подборку красных китайских чаев — они удивят своей широкой палитрой вкусов и глубиной оттенков
Загрузка товаров...
Для любителей светлого чая и удобства Вместо классического китайского зеленого чая, который при заварке настоем (долгом настаивании в большом объеме) легко уходит в горечь, лучше отдайте предпочтение светлым улунам. Они более «терпеливы». Даже при слишком длительной выдержке в огромном чайнике в кипятке они выдадут только приятную плотность и вязкость, которая плавно растечется по рту, не давая неприятной терпкости
Загрузка товаров...
Ультра-удобный формат Еще одним классным подарком станет «растворимый чай» или смола Ча Гао. Чайная смола — это чистый концентрат, вытяжка из чайных листьев, полученная долгим вывариванием. Идеальный вариант для быстрого и насыщенного вкуса. Одна «смола» рассчитана на 1 кружку: просто залейте кипятком и интенсивно перемешайте ложкой
Загрузка товаров...
Путь 2: Знакомство через пользу и привычный формат
А теперь перейдем к тем, кого мы хотим «подсадить» на хороший чай. Обычно это наши родственники или близкие друзья, за которых мы переживаем, видя, как пакетик с красителем и ароматизатором «горная свежесть» вновь окрашивает воду в их кружке. База подарков тут такая же, как и в случае с теми, кто заинтересовался самостоятельно (порционные красные чаи, светлые улуны). Однако мы дополнительно предложим чайные сборы. Они идеально подходят для тех, кто:
- Пьет чай на ночь и ищет расслабляющий эффект
- Не хочет уходить от концепции «я наливаю в заварочный чайник и чтобы весь день стояло, а я в кружку наливаю и кипятком разбавляю»
Сборы с травами и ягодами не только вкусные, но и не требуют строгого следования правилам заваривания, идеально вписываясь в бытовые привычки
Загрузка товаров...
Подарок для тех, кто делает первые шаги в китайском чае
Что же подарить тем, кто уже что-то слышал о китайском чае, возможно, пробовал его, но еще только делает свои первые шаги в мире Пинь Ча?
Изучаем разнообразие
В первую очередь — это наборы. Большое разнообразие чая позволит новичку изучить тему глубже. Вы не рискуете подарить целый блин чая, который ему не понравится, а дарите буквально небольшую чайную энциклопедию в удобном формате
Загрузка товаров...
Создаем чайный комплект
Новичков в китайском чае всегда можно обрадовать посудой, но тут есть важный нюанс. Мы бы не рекомендовали брать в подарок дорогостоящий исинский чайник за десятки тысяч рублей. Есть риск не угадать со вкусом, а главная проблема новичка — это отсутствие функциональной посуды для заваривания любого чая
Лучше на те деньги, что вы хотели потратить на «исинец», соберите простой классический комплект. Вы внесете огромный вклад в коллекцию и позволите новичку уверенно шагать в мире чая с посудой, которая не будет отвлекать своей сложностью или перегруженностью
По нашему опыту, новички часто выбирают слишком перегруженную, нефункциональную посуду — из-за этого они не могут сосредоточиться на вкусе чая и ощутить простоту и комфорт классического подхода. А базовый классический комплект отлично раскрывает вкус любого чая
Подарите своему новичку чайное полотенце, универсальную гайвань или чайник, простой стеклянный чахай, чахэ и пиалочку
Загрузка товаров...
Подарок для продвинутых «чайников»
О, вот тут уже простор для фантазии максимально широк! Если ваш друг или близкий человек давно в культуре, то вы, скорее всего, знаете его основные предпочтения
Если вы точно знаете, что человек предпочитает Шу или Шен Пуэр — чайный блин станет идеальным подарком. то невероятное ощущение от вскрывания нового блина знакомо каждому, кто давно в китайском чае. Вы дарите не просто запас, а эмоцию
Всегда приятно получить пиалу, которая ассоциируется с тобой, или классную чайную фигурку для разнообразия на чабани
Дорогая посуда — только с уверенностью Вот тут уже можно (но только зная вкус!) дарить и чайник за десятки тысяч рублей. Помните: нет ничего обиднее, чем получить красивый, качественный и дорогой чайник, который совсем не нравится тебе визуально. Если вы сомневаетесь, лучше остановить выбор на изящной, но более нейтральной пиале или редком сорте чая
Выбор чайного подарка
Выбор чайного подарка — это всегда проявление заботы и желания поделиться чем-то по-настоящему ценным. Независимо от того, дарите ли вы простой набор для заваривания в кружке или редкий блин Пуэра, главное — это внимание к деталям и желание приобщить близкого человека к прекрасному миру чая. Пусть ваш подарок станет не просто запасом на зиму, а началом увлекательного путешествия, полного ароматов и глубоких вкусов. И помните: самый лучший чай — это тот, который пьют с удовольствием
Остались вопросы? Напишите нам — мы поможем во всем разобраться. Оперативнее всего мы ответим в телеграме. А еще у нас есть чайный чат, где любители чая обсуждают чай, делятся историями с чаепитий и интересными чайными находками